Brûle Graisse
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Tartelettes Tatin Pomme au Collagène

Tartelettes Tatin Pomme au Collagène

RÉALISATION DE TARTES TATINS AUX POMMES ET AU COLLAGÈNE ALIMENTAIRE

Réalisé en collaboration avec @Valin_food

INGRÉDIENTS:

  • 1 pâte feuilletée
  • Miel
  • 5 pommes (3 pour la compote de pommes et 2 pour les tartelettes)
  • Sucre vanillé
  • 1 fond d’eau
  • Chocolat (optionnel)
  • 20g de Collagène Alimentaire Miniweight

    ÉTAPES DE PRÉPARATION:

    1. Coupez 3 pommes en petits cubes et ajoutez-les dans une casserole avec un fond d’eau, un sachet de sucre vanillé et 20g de Collagène Alimentaire. Remuez régulièrement et n’hésitez pas à ajouter de l’eau si cela accroche.
    2. Sur du papier cuisson formez 4 cercles de miel et ajoutez par-dessus les tranches de pommes et la compote de pommes.
    3. Coupez votre pâte feuilletée en quatre.
    4. Disposez chaque partie de la pâte sur le dessus des tatins en repliant les bords vers l’intérieur.
    5. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette puis enfournez pendant 30 minutes à 180 degrés.
    6. Retournez vos minis tatins et ajoutez sur le dessus si vous le souhaitez un carré de chocolat.

    Bon appétit !

    Télécharger le PDF de la recette directement ici.

    LA PRÉPARATION EN VIDÉO:

    Recettes

    Tartelettes Tatin Pomme au Collagène

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